本篇文章给大家说说晒干的大虾怎么做好吃,以及你可能想了解晒干的大虾怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、晒干的大虾怎么做好吃
2、晒干的虾怎么做好吃简单做法
3、干的对虾怎么做好吃又简单
4、干大虾怎么做好吃又简单
5、晒干了的大虾怎么做好吃
晒干的大虾怎么做好吃
晒干的大虾炒冬瓜好吃。
主料:冬瓜500克、虾干10个。
辅料:小葱1棵、大蒜2粒、花生油15毫升、蚝油1勺。
步骤:
1、主要食材。
2、虾干洗一下,洗去表面的浮尘,用温水泡发半个小时,泡软一点。
3、冬瓜去皮,去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片,也不要太薄,避免一炒就烂成了一锅汤。
4、炒锅加入花生油,烧热后下入葱末炒出香味。
5、下入刚才泡软的虾干翻炒一下,虾干的表面会变得酥脆。泡虾干的水也不要扔了,待会有用。
6、再下入切好的冬瓜片翻炒,煸炒一会,冬瓜会变得透明。
7、加入刚才泡发虾干的水,煮一会,至冬瓜透明,虾干变软。
8、再加入一勺蚝油炒匀。虾干本身有一定的盐度,所以不要再加盐了,蚝油的味道就足够了。
9、很后汤汁收的少一点,加入蒜末炒匀,这个菜就做好了。
10、成品。
晒干的虾怎么做好吃简单做法
晒干的对虾做法如下:
蒸对虾干
步骤
1.准备对虾干,用水冼一下,剥皮
2.这是剥了皮的样子,干的皮比较好剥,个别不好剥的不用完全剥干净
3.将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时
4.准备辅料,取干的香菇泡发
5.黄花菜泡软。五花肉切片。
6.这是泡好的虾仁,清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用
7.加入少许酱油或生抽到泡虾中
8.加入少许料酒和一点点盐
9.放入泡发的黄花菜
10.将香菇切丝,放入
11.将五花肉片放入
12.很后洒上葱花,放入锅中蒸30-40分钟
13.对虾干出锅了
小贴士
1、泡虾水不要倒掉,要一起用,这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸
3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料,比如豆腐,木耳,总之,要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短,否则不入味。至少也要半小时以上。
干的对虾怎么做好吃又简单
大虾很多种分类,比如大家熟知的河虾就属于大虾的一种,河虾广泛分布于在很多江河以及湖泊里面,这种虾的肉质非常松软,吃了之后很容易消化,特别适合大病初愈的人调养身体
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