常言道:“十胃九病”,指的就是十个人里面差不多有九个人都有胃部疾病,由于生活和饮食习惯的疏忽,很多的胃病越来越严重,甚至有些人的胃病已经有了很多个年头。
接下里给大家介绍一些好喝的养胃汤,胃不好的人要仔细看!
一、猪肚汤
用料:猪肚一个。山药一根,生姜,葱,盐,料酒,白醋,面粉,花椒,白胡椒粉,枸杞
做法:
1、先用清水清洗几遍猪肚,然后沥干水
2、撒面粉到猪肚上,用手不停的搓,里面外面都是搓,抓15分钟后,用清水冲洗掉面粉。
3、放入盐继续搓洗15分钟,洗净
4、将材料全部洗净、放入煲中,用文火煲1个小时。如果你觉得材料不太充分,还可以将鸡肉去皮,加入一起煮。
二、山药鸡汤
用料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、很后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
三、小米银耳羹
用料:银耳四分之一朵,枸杞一些,小米小半杯
做法
1、清水浸泡银耳 30-40分钟。
2、小米洗干净,清水浸泡。
3、将银耳放进煲锅,加清水插电,开武火,水开后,改文火,煲4-5小时。
4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳,开武火;
5、开后改文火,等小米和银耳完全交融,加入枸杞,大致再煲10分钟左右即可。
小诀窍
1、下午茶不仅可以放松身心,享受闲适,而且更是“少食多餐”减肥策略的一部分。
2、实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。
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