中秋节关于做月饼的日记
中秋节关于做月饼的日记1今天,我的心情非常好,因为我和表妹要参加活动。
上午9点30分,我们准时到达“桂香园”糕点店的二楼制作室。参加活动的小朋友都非常高兴。过了一会儿教我们做月饼的老师给每个小孩都发了10个豆沙馅,又发了10个月饼皮,并细心地介绍做月饼的方法。听完介绍,我们就迫不及待地开始做月饼。
我先把面粉抹在手上,然后将月饼皮搓圆并用手掌将它压平,很后把豆沙馅轻轻的按压在月饼皮中,然后将它们搓圆,把10个月饼胚子做好后,我们把它们放进有花纹的模具中,轻轻地按压,等到把模具取出来后,一个个花纹清晰、美观的月饼就诞生了。
爸爸夸我做的月饼有模有样,十分精致,我好开心。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里,过了20分钟,香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱,圆圆的月饼就出炉了,我满心欢喜地将月饼拿了出来,装到盒子里。
我吃着自己做的月饼格外开心,因为这是我的劳动成果。我将我做的月饼分给家人品尝,得到了他们的'好评,我心里美滋滋的!
中秋节关于做月饼的日记2“八月十五月儿明呀,我为爷爷打月饼呀……”这首歌多么动听呀,看着路边一家蛋糕房正在现场做月饼,我不禁想到了这首歌,看来中秋节离我们越来越近了。
闻着月饼的香气,我忍不住跑了过去,只看见几个阿姨围着一张大桌子正在揉着一些小面团,然后把面团压成圆圆的饼,又把红红的草莓馅放在饼的上面,然后就像包包子一样把馅包了起来,又揉成了一个小圆球,再把小圆球放在大烤盘上,另一个阿姨用一个模具往月饼上一按,然后轻轻地拿起,一个带有花纹和字样的月饼就呈现在我的面前,看到这么漂亮的月饼,我想一定很好吃吧。烤盘上装满月饼以后,一个叔叔又把烤盘放进了一只大烤箱里,过了一会,烤箱里飘出了诱人的香气,我忍不住流出了水,我就对妈妈说:“妈妈,给我买个月饼吧,我馋了。”
妈妈给我买了新出炉的月饼,月饼的香味飘入我的鼻孔里,我轻轻咬了一口,真香啊,真甜啊,真好吃啊。
中秋快要到了,祝大家团团圆圆、高高兴兴。
中秋节关于做月饼的日记3中秋节快到了,妈妈带我去参加爱心社组织的“今年中秋特开心,我和家人做月饼”的活动。
星期天下午,我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点,首先我们排队领了材料,然后找了一张桌子,我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作,其次由义工老师讲解做月饼的要领,很后我们兴高采烈地做起了月饼。
我先用电子称称出25g的月饼皮和馅,然后把月饼皮和馅撮成圆形,再压扁,其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有中秋,花朵……各式各样的小月饼摆在我的面前,妈妈夸我做得有模有样,首战告捷,我好开心!……
很后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番,然后咬了一口,啊,又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
中秋节关于做月饼的日记4今天,爸爸带我去华府山水张家老太做月饼了,我们带上了妈妈准备的案板,小围裙,吃完中午饭就出发了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸妈妈都来了,真热闹啊。
开始做月饼了,我先拿了一种黄颜色的面团,抹上枣泥馅,然后再揉成团,揉成团的时候要注意,馅不能露出来,就象包包子一样把馅裹在里面。然后把揉好的面团放到做月饼的模具里往下一压,一个月饼就做成了。我一连做了10个月饼。月饼的模具有8个,有花形的,波浪形的,圆形的,还有“中秋”2个字,底下有弹簧。
做完10个月饼之后,爸爸妈妈们就把月饼放到烤箱里烤,等了一会,烤好了,拿出来后,我看到月饼的边都变成金*的,品尝起来非常好吃。爸爸说,烤好的月饼还要晾上几个小时,刚烤出来的月饼特别硬,晾上几天才会慢慢变软,这时候会更好吃的。
今天我真快乐啊,因为今天我学会了做月饼,等到八月十五中秋节的时候,我要让爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼,他们该多高兴啊!
中秋节关于做月饼的日记5今天早上,我们9点出发,去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼,因为做得比买的好吃。
到了那里,妈妈对阿姨说:“今年我们要做15斤,要用几带料?”阿姨说:用12带。做月饼的料种类很多,我们选了五种自己喜欢吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一个盆子里,又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油,然后,阿姨去活面,我们把料捏成一个个乒乓球大小的圆球。这时阿姨已经把面活好了,阿姨要把我们的面别的阿姨,因为她们要把这些面分成一小块一小块的,然后,再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里,包好后,再放到模子里,摁一下模子,生月饼就做好了,就差放到烤箱里烤熟了。
过了一会月饼做好了,香喷喷的月饼黄澄澄的,真惹人喜爱。很后一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾,月饼晾凉才能装袋儿,否则在回家的路上月饼就都碎了。
时间过得真快,快乐的一上午就这么结束了,我恋恋不舍的离开了这里,我明年一定还要来。
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