相信平常大家也会经常吃虾，当然，虾，对于我们的身体来说也是有非常好的帮助作用，因为虾本身还有很高的营养价值，当然，虾也分为很多的种类，不同种类的虾相对来说，营养和功效都会有一定的区别，所以大家平常购买的时候一定要分清楚。
九节虾和基围虾的外观区别
那么，对于九节虾和基围虾来说，还是有一定的区别，虽然他们在外观上面看起来没有太多的差别，但是从大小上面来看，九节虾是要比基围虾的形态更大，同时，九节虾的虾壳会比基围虾更硬一点，而且九节虾的壳会有明显的痕迹，这也是它名字得来的原因，当然，除此之外，还可以通过手的触感来进行感觉，一般来说壳比较硬的就是九节虾，当然，这也是区分九节虾和基围虾的方法之一。
九节虾和基围虾的营养价值的区别
九节虾和基围虾的营养价值都非常的高，而且他们都是在海洋里面生存的，所以自然营养价值也是相对很好的，所以大家平常在生活中也可以多吃，当然，如果要进行细分的话，九节虾的营养价值可能会比基围虾更好一点，因为九节虾相对来说形态比较大，而且肉质更嫩，这也是很多人在平常购买的时候，更多的选择，九节虾的原因，当然，根据不同的功效和成分，每个人的选择肯定是不一样的，都有自己的营养价值。
九节虾和基围虾的吃法区别
九节虾和基围虾在吃法上面的区别并不是特别的大，但是在烹饪方法上面还是有一定的区别，因为相对来说，九节虾和基围虾的营养价值以及肉质有一定的区别，九节虾主要适用于蒜蓉和芝士来进行烹饪，当然，也可以通过白灼的方法，而基围虾主要是麻辣，更多因为麻辣味才能更好地凸显出它的特性以及自身的营养成分，当然也可以用白灼也是比较好的。
总之，九节虾和基围虾在区别上面还是比较大的，二者在外形，营养价值以及吃法上面都是有些许的差异，当然，根据每个人不同的爱好，以及饮食习惯，在平常购买的时候就一定要进行很好的区分，这样子才能正确的购买。
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