摆脱健忘的称号，让记忆力飙升

记忆，就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现、回忆三个基本过程，记忆的大敌是遗忘。提高记忆力，实际就是尽量避免和克服遗忘。现在大厨艺小编教你怎样让你的记忆力飙升!

1.愉快的交谈。密歇根大学很新研究发现，消极型或竞争型谈话对大脑活动没有好处，而令人愉快的交谈不仅仅是令人满足的社交体验，更是提高记忆力等认知能力的好方法。在欣快而有意义的谈话过程中，更能预测其即将要表达的内容，因而刺激与记忆密切相关的大脑区域。

2.缓解压力。走进厨房后，却突然忘记为了干啥事。医生表示，这种记忆问题是压力过大所致。压力过大时，大脑中皮质醇水平升高，导致短时记忆障碍。即使面临压力和焦虑，也应积极训练，让大脑恢复正常功能。打坐冥想或深呼吸等训练都有助于平心静气，集中注意力，保持清晰思维，增强记忆力。

3.学习外语。美国一项新研究发现，掌握的语言越多，记忆力就越强。在说两种以上语言的人群中，似乎存在一种“记忆保护效应”，日后更少罹患记忆问题。赶快行动吧，自学外语或者参加外语学习班，都有增强记忆力的作用。

4.常吃芹菜。美国维克森林大学科学家发现，富含硝酸盐的蔬菜，使脑子更灵活，比如芹菜、卷心菜和菠菜。经常吃此类食物有助于改善大脑血流，防止衰老性记忆力减退以及老年痴呆症。

5.多吃橄榄油。《美国临床营养学杂志》刊登拉什大学一项新研究发现，地中海饮食有助于缓解老年人认知能力下降问题。地中海饮食包括：各种蔬菜、橄榄油、鱼类和适量葡萄酒等。地中海饮食的*一步是常吃橄榄油。

6.防止阻塞性睡眠呼吸暂停。研究发现，睡眠呼吸暂停还会导致大脑缺氧，神经元组织（灰色物质）减少，进而导致记忆力下降。医生建议，发现此类问题应积极治疗，逆转该病导致的大脑损伤。

7.防止心血管疾病。美国一项为期10年的新研究发现，高胆固醇和高血压等心血管疾病风险同样会影响大脑功能。因此，护心护脑密不可分。

8.反复记忆。《永恒的记忆》一书作者哈利罗瑞恩表示，我们应该将大脑看作肌肉。保持较强记忆力的很好方式就是每天自觉锻炼。比如，如果记不住电话号码，那么每天花点时间去记，直到记住为止。记忆锻炼的过程也许毫无乐趣，但是记忆锻炼的成果让人更开心。